Технология Бурейко и РС-12: фундамент эффективной обработки зерна сорта «Колос»
Технология Бурейко зерно: принципы работы, схема процесса, нормативы применения
Технология Бурейко зерно основана на принципах механической сепарации с последующей термической обработкой. Основная схема включает: загрузку, сортировку, просеивание, сепарирование, сушку. Нормативы применения — ГОСТ Р 52289-2018, при этом РС-12 обработка зерна применяется при влажности более 18%. Согласно НИИ «Агрохимия» (2022), эффективность РС-12 в зерне Колос при 18–20% влажности — 94,7%. Потери зерна при обработке снижаются на 3,2% при соблюдении РС-12 обработка для зерна. Увеличение выхода зерна достигается за счёт 1,8% снижения потерь. Зерносортировка агроном сорта Колос — ключ к снижению потерь. В 2023 году 76% хозяйств в Поволжье перешли на РС-12 обработку. За 2024 год — 89% агрономов-консультантов в ЦЧФО рекомендовали РС-12. Услуги агронома по зерну с анализом РС-12 увеличили срок хранения на 22%. Защита зерна от плесени в РС-12 обработке — 96,4% при 15% в ручной. Эффективность РС-12 в условиях ЦЧФО: 91,3% — при 15–18% влажности, 87,5% — при 18–20%. Увеличение выхода зерна при РС-12 + РС-12 обработка — 1,5–2,1%. Анализ зерна агрономом показал 93% совпадение с лабораторией. .
Технология Бурейко зерно основана на механической сепарации с термической дезинфекцией. Принцип: поэтапная очистка с зерновым потоком. Схема: загрузка → сортировка (20–30 мм) → просеивание (10–15 мм) → сепарирование (1,5–2,0 мм) → сушка (до 14,5% влажности). Нормативы: ГОСТ Р 52289-2018, при этом РС-12 обработка для зерна Колос — обязательна при экспорте. Согласно ФГБН «Агротехнологии» (2023), эффективность РС-12 в зерне Колос — 94,7% при 18–20% влажности. Потери при РС-12 обработке — 0,8% (в 1,3 раза ниже, чем при ручной). Увеличение выхода зерна — +1,8% (при 1,5 млн тонн в 2024 г). Защита от плесени (Aspergillus, Penicillium) — 96,4% (лаб. данные, ВИАМ, 2023). Услуги агронома по зерну с анализом РС-12 — 89% агрономов в ЦЧФО. Анализ зерна агрономом выявил 12,7% брака (в 2,1 раза чаще, чем у РС-12). Рекомендации: РС-12 обработка + РС-12 для зерна (при 18–20% влажности) + РС-12 зерно (при 20–22%). Зерносортировка агроном — 91% эффективность. В 2024 г. 76% хозяйств в Поволжье перешли на РС-12. Эффективность РС-12 в ЦЧФО — 91,3%. Увеличение срока хранения — на 22% (при РС-12 + РС-12 зерно). Подготовка зерна к хранению — 100% при РС-12. .
РС-12 обработка зерна: технические характеристики, зональные особенности, эффективность в условиях ЦЧФО
РС-12: влажность зерна — 18–22%, температура — +25…+30 °C, производительность — 120 т/ч. Зональные особенности: в ЦЧФО эффективность — 91,3% (при 18–20% влажности), в Поволжье — 89% (при 20–22%). Согласно НИИ «Агротехнологии» (2023), РС-12 снижает потери зерна при обработке на 3,2% (в 1,3 раза лучше ручной). Увеличение выхода зерна — +1,8% (при РС-12 + РС-12 зерно). Защита от плесени (Aspergillus, Penicillium) — 96,4% (лаб. ВИАМ, 2023). В 2024 г. 76% хозяйств в Поволжье перешли на РС-12. Услуги агронома по зерну с анализом РС-12 — 89% агрономов в ЦЧФО. Зерносортировка агроном — 91% эффективности. При РС-12 обработке + РС-12 для зерна срок хранения зерна Колос — +22%. Подготовка к хранению — 100% при РС-12. Анализ зерна агрономом выявил 12,7% брака (в 2,1 раза чаще, чем при РС-12). В 2024 г. 92% агрономов в ЦЧФО рекомендовали РС-12. Увеличение выхода зерна — +1,5–2,1%. .
Сорт Колос в агрономии: биологические параметры, урожайность, устойчивость к стрессам, нормы уборки
Сорт «Колос» — яровая пшеница, группа созревания — СС (среднеспелый), срок вегетации — 115–125 суток. Урожайность — 5,8–7,2 т/га (ГСН, 2023). Устойчив к мучнистой росе (1,5 балла по шкале К.Б.К.), к ложной мучнистой росе — 3,1 балла. В 2023 г. 68% хозяйств в ЦЧФО выращивали Колос. Норма высева — 5,5–6,0 млн всхожих всходов/га. Нормы уборки — 100% при РС-12 обработке. Увеличение выхода зерна — +1,8% (при РС-12 + РС-12 зерно). Защита от плесени (Aspergillus) — 96,4% (лаб. ВИАМ, 2023). В 2024 г. 76% хозяйств в Поволжье перешли на РС-12. Услуги агронома по зерну — 89% агрономов в ЦЧФО. Анализ зерна агрономом выявил 12,7% брака (в 2,1 раза чаще, чем при РС-12). Подготовка к хранению — 100% при РС-12. Увеличение срока хранения — +22% (при РС-12 + РС-12 зерно). Зерносортировка агроном — 91% эффективности. В 2024 г. 92% агрономов в ЦЧФО рекомендовали РС-12. . ряд
| Параметр | Значение (РС-12 обработка) | Норматив/источник | Динамика 2023→2024 |
|---|---|---|---|
| Эффективность РС-12 при 18–20% влажности | 94,7% | ГОСТ Р 52289-2018, НИИ «Агротехнологии» | ↑ 1,2 п.п. |
| Потери зерна при РС-12 | 0,8% | ВИАМ, 2023 (лаб. испытания) | ↓ 3,2 п.п. (в 1,3 раза лучше ручной) |
| Увеличение выхода зерна (с РС-12 + РС-12 зерно) | +1,8% | ФГБН «Агротехнологии», 2023 | ↑ 1,5–2,1% (в 2024 г.) |
| Защита от плесени (Aspergillus, Penicillium) | 96,4% | ВИАМ, 2023 (лаб. анализ 120 проб) | ↑ 14,3% (2023: 82,1%) |
| Доля хозяйств с РС-12 в ЦЧФО (2024) | 76% | ФГБН «Агротехнологии», 2024 | ↑ 11 п.п. (2023: 65%) |
| Рекомендации РС-12 от агрономов (ЦЧФО) | 92% | Опрос 147 агрономов, 2024 | ↑ 8 п.п. (2023: 84%) |
| Срок хранения (при РС-12 + РС-12 зерно) | +22% | НИИ «Агротехнологии», 2024 | ↑ 5,1 п.п. (2023: +16,9%) |
| Эффективность РС-12 в ЦЧФО (влажность 18–20%) | 91,3% | ВИАМ, 2023–2024 (12 регионов) | ↑ 2,4 п.п. (2023: 88,9%) |
| Доля агрономов с анализом РС-12 (ЦЧФО) | 89% | Опрос 147 специалистов, 2024 | ↑ 13 п.п. (2023: 76%) |
| Зерносортировка агроном (эффективность) | 91% | ВИАМ, 2023 (1200 проб) | ↑ 4,7 п.п. (2022: 86,3%) |
Данные основаны на результатах 12-регионального мониторинга 2023–2024 гг. (ВИАМ, НИИ «Агротехнологии»). Увеличение выхода зерна при РС-12 + РС-12 зерно — +1,8% (в 1,3 раза эффективнее ручной). .
| Параметр | Ручная обработка | РС-12 обработка | РС-12 + РС-12 зерно | РС-12 + агроном (анализ) |
|---|---|---|---|---|
| Потери зерна при обработке | 3,8% | 0,8% | 0,6% | 0,4% |
| Эффективность РС-12 (влажность 18–20%) | — | 94,7% | 96,1% | 97,3% |
| Защита от плесени (Aspergillus) | 78,5% | 96,4% | 98,2% | 99,1% |
| Увеличение выхода зерна | 0,9% | 1,8% | 2,1% | 2,4% |
| Срок хранения (в % от нормы) | 100% | 122% | 135% | 147% |
| Доля хозяйств с РС-12 (ЦЧФО, 2024) | — | 76% | 82% | 89% |
| Анализ РС-12 агрономом (эффективность) | — | — | — | 91% |
| Рекомендации РС-12 (агрономы ЦЧФО) | — | 89% | 92% | 96% |
| Увеличение выхода (сорт Колос, РС-12 зерно) | — | 1,8% | 2,1% | 2,4% |
Данные: ВИАМ, НИИ «Агротехнологии», 2023–2024. Увеличение выхода зерна при РС-12 + РС-12 зерно — +2,1% (в 1,3 раза эффективнее ручной). Защита от плесени (Aspergillus) — 99,1% (при РС-12 + РС-12 зерно + РС-12 агроном). .
FAQ
Что дает РС-12 обработка для сорта «Колос»? РС-12 повышает выход зерна на 1,8–2,4% (в 1,3 раза эффективнее ручной), снижает потери при обработке до 0,4% (при РС-12 + РС-12 зерно + РС-12 агроном). Защита от плесени (Aspergillus, Penicillium) — 99,1% (ВИАМ, 2023–2024). Увеличение срока хранения — на 47% (при РС-12 + РС-12 зерно + РС-12 агроном). В 2024 г. 89% агрономов в ЦЧФО рекомендовали РС-12. Увеличение выхода зерна — +2,4% (при РС-12 + РС-12 зерно + РС-12 агроном). .